domingo, 11 de noviembre de 2012

Patatas, pimientos y tomates de invierno

por Claudio Gilardoni
Textos y material multimedia © 2012-2013 Claudio Gilardoni (CAGB)


ESPINACAS Y ACHICORIAS NATURALES: MEJORES QUE LAS COMERCIALES


LA HUERTA EN LA CASA: POCO PERO BUENO


claudio.gilardoni@hotmail.com
La verduras y frutas de la huerta hogareña nunca alcanzarán en tamaño a las cultivadas a nivel industrial.


Si no usamos hormonas de crecimiento y todo tipo de productos químicos ideados para agigantar lo natural, hemos de «conformarnos» con plantas comestibles de menor porte al comercial.


A cambio, claro está, tendremos verduras y frutas «naturales» al cien por ciento.


Hace poco, compré en uno de los principales supermercados de Buenos Aires un paquete de espinacas «seleccionadas», para compararlo con las que siembro en botellas y bolsas en mi huerta doméstica.


El resultado fue que las espinacas domésticas eran algo menores en tamaño; pero superiores en calidad a las comerciales «seleccionadas»


En esta foto, espinacas (y achicorias) domésticas:


Como se ve, la calidad es superlativa.


Espero les sea útil.






Textos y material multimedia © 2012 Claudio Gilardoni (CAGB)

sábado, 4 de agosto de 2012

BOTELLAS DE GASEOSA COMO MACETAS

por Claudio Gilardoni
claudio.gilardoni@hotmail.com



Use botellas de gaseosa grandes para su huerta.

Aparte de la economía, son bastante altas como para que las raíces de las plantas se desarrollen en profundidad.


Como ven en el video subido a YOUTUBE, lechugas, espinacas, repollos y achicorias crecen muy bien.




En un mes o dos, todas estas verduras que ven en el video estarán para comer.

Puede sembrar las semillas directamente en las botellas, o (como prefiero) criarlas en semilleros hasta que estén formadas y después trasplantarlas a las botellas.


Textos y material multimedia © 2012 Claudio Gilardoni (CAGB)

LA HUERTA EN LA CASA: ECONOMÍA Y SALUD

por Claudio Gilardoni
claudio.gilardoni@hotmail.com


Aparte de la economía, en estos tiempos en que la verdura cuesta fortunas, hacer una huerta en la casa trae aparejada una mejor calidad de nutrición.

Cosechar verduras sin productos químicos agregados mejora nuestra dieta de manera sustancial.

Por otro lado, tener una huerta es trabajo sencillo.

En Buenos Aires, donde vivo, es posible tener en la huerta casera todo tipo de verduras:

Lechugas, espinacas, repollos, pimientos, achicorias...

La lista es larga.

En este blog, quiero que sepan cómo hacer una huerta doméstica con poco dinero y poco trabajo.

Espero les sea útil.



Textos y material multimedia © 2012 Claudio Gilardoni (CAGB)